Derogare pentru ciobani: DSV permite sacrificarea mieilor în ferme, până de Paște / Carnea va putea fi vândută doar către consumatori

Sacrificarea mieilor este posibilă, de regulă, în abatoare autorizate. Însă, în această perioadă, dacă au multe animale, oierii pot cere o derogare, pentru a organiza temporar puncte de sacrificare în propriile ferme, transmite Agenția de presă Rador, care citează Radio Brașov.

„Se acordă derogări numai pentru această perioadă de timp, respectiv 4 – 15 aprilie, prin care sacrificarea mieilor se va realiza în aceste locuri organizate în condiții legale, amenajări temporare care asigură supraveghere sanitar-veterinară și în care sunt respectate cerințele generale și specifice de igienă pentru alimente, precum și această normă extrem de importantă pentru noi, medicii veterinari, bunăstarea animalelor”, a precizat directorul executiv al Direcției Sanitar-Veterinare și Pentru Siguranța Alimentelor Brașov, Irina Holerga.

În aceste condiții, carnea va putea fi vândută doar către consumatori, nu și către alte unități din domeniul alimentar.

Recomandări Video:

Articolul continuă mai jos...

Satoshi, despre ce înseamnă Europa pentru artiștii moldoveni

Idei practice pentru a mânca sănătos în călătoriile lungi

5:18

Ce spune filozoful Gabriel Liiceanu despre liderii politici de azi: Marcel Ciolacu, Nicolae Ciucă și Klaus Iohannis

9:22

Forța motrică din spatele unei lumi tot mai digitale și interconectate

4:57

Hai să lăsăm teoriile deoparte și să acționăm. Din seara asta!

6:04

Pentru ca toate condițiile să fie respectate cu strictețe, inspectorii DSVSA Brașov, în colaborare cu Poliția, efectuează controale în trafic pentru a identifica abaterile de la normele de bunăstare și condițiile de transport ale animalelor.