Carne păstrată impropriu și probleme de igienă la Cantina studențească a Universității București, descoperite de Direcția pentru Siguranța Alimentelor

Cantina studențească de la Facultatea de Drept a Universității București are mari probleme de igienă, potrivit Direcției pentru Siguranța Alimentelor. Autoritatea informează că inspectorii au confiscat 101 kilograme de piept de pui, ca “urmare a deficiențelor privind schimbarea stării termice”. “De asemenea, pentru deficiențele de igienă a spațiilor, utilajelor și ustensilelor de lucru folosite, a fost acordat un termen de remediere de 30 de zile”, precizează Direcția, la sesizarea unui student.

Edupedu.ro a solicitat Universității din București să comunice măsurile pe care le ia pentru a se asigura că nu pune în pericol sănătatea studenților, dar și care sunt cauzele condițiilor improprii din cantina studențească

• Citește articolul integral pe Edupedu.ro