Donează aici. Susține o presă liberă.
Funcționăm ca organizație non-profit, iar banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt destinați integral finanțării proiectului G4Media.
CONT LEI: RO89RZBR0000060019874867
Deschis la Raiffeisen Bank
Ce vom mânca, ce vom cumpăra și ce va face valuri pe rețelele sociale în 2026? Specialiștii în tendințe alimentare spun că anul viitor va aduce o combinație de arome îndrăznețe, porții mai mici, accent pe funcționalitate, dar și o revenire spectaculoasă a unor ingrediente clasice. Iată care sunt cele șase tendințe care, potrivit experților, vor domina mesele și cronologiile online în 2026, conform BBC.
După succesul mierii cu ardei iute și al celebrului chilli crisp, spațiul condimentelor continuă să se extindă. În 2026, accentul se mută pe așa-numitele arome „fricy”, un amestec între gustul fructat și cel picant. Exemplele vin din bucătării deja consacrate pentru astfel de combinații, precum cea mexicană, unde mango-ul este asociat cu lime și sare cu chilli, sau cea thailandeză, cunoscută pentru salatele sale picante, cu note intense de fructe.