Home » Articole » BBC: Șase tendințe alimentare care vor ajunge pe farfurii în 2026 / Cartoful copt este reinventat, iar varza este din nou la modă

BBC: Șase tendințe alimentare care vor ajunge pe farfurii în 2026 / Cartoful copt este reinventat, iar varza este din nou la modă

3404
BBC: Șase tendințe alimentare care vor ajunge pe farfurii în 2026 / Cartoful copt este reinventat, iar varza este din nou la modă
Ascultă articolul

Ce vom mânca, ce vom cumpăra și ce va face valuri pe rețelele sociale în 2026? Specialiștii în tendințe alimentare spun că anul viitor va aduce o combinație de arome îndrăznețe, porții mai mici, accent pe funcționalitate, dar și o revenire spectaculoasă a unor ingrediente clasice. Iată care sunt cele șase tendințe care, potrivit experților, vor domina mesele și cronologiile online în 2026, conform BBC.

- articolul continuă mai jos -

Arome „fricy”, combinația dintre fructat și picant

După succesul mierii cu ardei iute și al celebrului chilli crisp, spațiul condimentelor continuă să se extindă. În 2026, accentul se mută pe așa-numitele arome „fricy”, un amestec între gustul fructat și cel picant. Exemplele vin din bucătării deja consacrate pentru astfel de combinații, precum cea mexicană, unde mango-ul este asociat cu lime și sare cu chilli, sau cea thailandeză, cunoscută pentru salatele sale picante, cu note intense de fructe.

Citește continuarea pe G4Food…

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Top Articole