risipă

Noile reguli privind risipa alimentară au luat piața pe nepregătite: „100.000 de afaceri au avut 2, 3 săptămâni pentru conformare. Antreprenorii au fost nevoiți să improvizeze”

Noile reguli privind risipa alimentară au luat piața pe nepregătite: „100.000 de afaceri au avut 2, 3 săptămâni pentru conformare. Antreprenorii au fost nevoiți să improvizeze”

•
11 mai
•7064
•
Prorietarii din HoReCa, obligați să justifice modul în care evită risipa alimentară. În caz contrar, riscă amenzi de până la 40.000 lei / Marți, ultima zi în care se pot depune documentele / Chef Oana Coantă: „Acoperim problema cu hârtii”

Prorietarii din HoReCa, obligați să justifice modul în care evită risipa alimentară. În caz contrar, riscă amenzi de până la 40.000 lei / Marți, ultima zi în care se pot depune documentele / Chef Oana Coantă: „Acoperim problema cu hârtii”

•
31 mart.
•635
Planificarea care te scapă de risipă alimentară la sărbători: Cum gătești cât trebuie, nu „prea mult”, de Crăciun și Revelion

Planificarea care te scapă de risipă alimentară la sărbători: Cum gătești cât trebuie, nu „prea mult”, de Crăciun și Revelion

•
13 dec.
Sărbătorile de iarnă sunt sinonime cu ospitalitatea și mesele îmbelșugate. Risipa alimentară atinge cote maxime în această perioadă, din cauza tendinței de a găti dincolo de necesități, urmând tradiții gastronomice generale sau de familie.