risipa

Un român aruncă, în medie, o porţie de mâncare pe zi / 6.000 de tone de alimente sunt irosite zilnic la nivelul întregii ţări (asociație)

•
08 aug.
Un român aruncă, în medie, o porţie de mâncare pe zi, ceea ce înseamnă 6.000 de tone de alimente irosite zilnic la nivelul întregii ţări, potrivit unui comunicat de presă al Asociaţiei Lanţul Alimentar Scurt (ALAS), transmite Agerpres.
Un român aruncă, în medie, o porţie de mâncare pe zi / 6.000 de tone de alimente sunt irosite zilnic la nivelul întregii ţări (asociație)

Opriți jaful din companiile de stat! De ce Guvernul Bolojan trebuie să limiteze prin lege salariile și indemnizațiile nesimțite / Cum profiturile companiilor de stat sunt împărțite frățește între șefi și Consiliile de Administrație

•
10 iul. • 21
Guvernul Bolojan are datoria față de contribuabilii corecți – împovărați deja de măsuri de austeritate – să includă în al doilea pachet de reforme anunțat pentru sfârșitul lunii o regândire profundă a modului în care funcționează companiile de stat. G4Media.ro a documentat, în ultimele săptămâni, o serie de situații revoltătoare. În esență, vorbim despre jefuirea […]
Opriți jaful din companiile de stat! De ce Guvernul Bolojan trebuie să limiteze prin lege salariile și indemnizațiile nesimțite / Cum profiturile companiilor de stat sunt împărțite frățește între șefi și Consiliile de Administrație

Cât de sigur este un aliment după data expirării / Dana Pop, specialist în biotehnologii alimentare, explică diferența dintre „expiră la…” și „a se consuma de preferință înainte de…”

•
08 mai
Eticheta produselor alimentare nu oferă întotdeauna răspunsuri ușor de înțeles pentru consumatori. Termeni precum „dată a durabilității minimale” sau „dată limită de consum” pot fi confuzi. Iar ideea că un aliment este automat periculos după data expirării nu este întotdeauna corectă. Dana Pop, doctor în biotehnologii alimentare, explică într-un interviu acordat G4Food ce înseamnă cu adevărat siguranța […]
Cât de sigur este un aliment după data expirării / Dana Pop, specialist în biotehnologii alimentare, explică diferența dintre „expiră la…” și „a se consuma de preferință înainte de…”

UE va impune noi reglementări în privința standardelor de execuție a hainelor și mobilei, pentru a combate consumul risipitor: Produsele trebuie să dureze mai mult și să fie mai ușor de reparat

•
16 apr.
Produsele textile, mobila, anvelopele și saltelele vor fi supuse unor standarde de execuție mult mai stricte pentru ca acestea să dureze mai mult, în contextul în care UE își propune să elimine consumul risipitor, a informat miercuri Comisia Europeană, potrivit Politico. Oțelul și aluminiul vor fi, de asemenea, incluse în primul val de reglementări în […]
UE va impune noi reglementări în privința standardelor de execuție a hainelor și mobilei, pentru a combate consumul risipitor: Produsele trebuie să dureze mai mult și să fie mai ușor de reparat

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. Copii care se culcă flămânzi versus risipă alimentară / Mihaela Nabăr: „E nevoie de veriga lipsă care ar putea conecta cele două realități”

•
27 mart.
De la sutele de copii din medii defavorizate, care se culcă flămânzi sau care nu au ce să mănânce, la alții pentru care risipa alimentară e o normalitate, distanța geografică e foarte scurtă. Cu toate acestea însă, e greu de făcut conexiunea. Se caută veriga lipsă, a spus Mihaela Nabăr, director executiv World Vision România, fondator al […]
VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. Copii care se culcă flămânzi versus risipă alimentară / Mihaela Nabăr: „E nevoie de veriga lipsă care ar putea conecta cele două realități”

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”: Florin Maxim, expert în ospitalitate: „În România, doar 9% din risipa alimentară provine din restaurante. Problema reală este în gospodării”

•
24 mart.
Fondatorul Hospitality Culture Institute, Florin Maxim, a demontat, la conferința „Un an de G4Food” un mit legat de risipa alimentară, subliniind că doar 9% din aceasta are loc în restaurante, în timp ce 54% provine din gospodării. În plus, România are o rată mai mică a risipei în HoReCa față de media europeană de 14%. […]
VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”: Florin Maxim, expert în ospitalitate: „În România, doar 9% din risipa alimentară provine din restaurante. Problema reală este în gospodării”

G4Food aniversează primul an de la lansare printr-un eveniment dedicat educației nutriționale și luptei împotriva risipei alimentare

•
03 mart.
G4Food marchează, pe 20 martie, un an de la lansare și organizează un eveniment care va reuni specialiști din industrie, reprezentanți ai autorităților, antreprenori și profesioniști din domeniul nutriției, al ospitalității și al agriculturii. Evenimentul va aborda două teme esențiale: combaterea risipei alimentare și educația nutrițională, în contextul în care alimentația echilibrată și sustenabilă devine […]
G4Food aniversează primul an de la lansare printr-un eveniment dedicat educației nutriționale și luptei împotriva risipei alimentare

Vrem să știm părerea ta despre risipa alimentară: Completează anonim chestionarul G4Food

•
16 feb.
Risipa alimentară este o problemă majoră, cu impact economic, social și ecologic. În fiecare an, tone de alimente ajung la gunoi, în timp ce multe persoane se confruntă cu lipsa hranei. La G4Food, credem că fiecare gest contează, de aceea vrem să aflăm ce fac cititorii noștri pentru a reduce risipa alimentară. G4Food te invită […]
Vrem să știm părerea ta despre risipa alimentară: Completează anonim chestionarul G4Food

Câteva trucuri simple pentru un frigider mai ordonat și pentru a evita risipa alimentară / Metoda japoneză

•
21 iul.
Pentru a-i ajuta pe oameni să elibereze frigiderele aglomerate și să reducă risipa alimentară, cercetătorii din Tokyo testează tehnici simple de organizare – și tot ce aveți nevoie pentru a începe sunt niște bandă adezivă și câteva autocolante.
Câteva trucuri simple pentru un frigider mai ordonat și pentru a evita risipa alimentară / Metoda japoneză

STUDIU Produsele de panificație și mâncărurile pregătite acasă reprezintă cel mai mare risc de risipă în gospodăriile românilor

•
03 oct. • 17
Produsele de panificaţie şi mâncărurile pregătite acasă sunt produsele cu cel mai mare risc de risipă în gospodăriile românilor, deşi tendinţa de risipire s-a diminuat semnificativ în ultimii ani (2020 faţă de 2016) cu 63,8%, respectiv 61,11%, relevă un studiu realizat de Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă care evaluează percepţia populaţiei privind risipa alimentară în România. […]
STUDIU Produsele de panificație și mâncărurile pregătite acasă reprezintă cel mai mare risc de risipă în gospodăriile românilor