preparate

Cele mai neobișnuite preparate de Paște din lume: de la supă din organe la plăcinta „pizza”

•
12 apr.
•1854
Ouă roșii, cozonac și miel sunt doar o parte din poveste. În alte colțuri ale lumii, masa de Paște arată complet diferit, uneori surprinzător, alteori greu de înțeles pentru cei care nu sunt obișnuiți cu aceste tradiții. De la supe din organe și plăcinte dense cu carne, până la deserturi inspirate din fauna locală, preparatele […]
Cele mai neobișnuite preparate de Paște din lume: de la supă din organe la plăcinta „pizza”

Zece preparate cu avocado, sănătoase, rapide și delicioase/ Avocado este unul dintre cele mai versatile și mai la modă ingrediente alimentare

•
27 sept.
Avocado este unul dintre cele mai versatile ingrediente din bucătărie. Poate fi folosit în salate, creme, sosuri și chiar deserturi. Textura sa untoasă și gustul delicat îl fac potrivit pentru rețete sănătoase, rapide și delicioase.
Zece preparate cu avocado, sănătoase, rapide și delicioase/ Avocado este unul dintre cele mai versatile și mai la modă ingrediente alimentare

Culinaria Banatica, program de popularizare a mâncării tradiționale, organizat în Timișoara / ”Suntem un pic zăpăciți de toate informațiile care vin din toate grupurile, de la toată lumea care știe tot, evident, ca în fotbal”

•
19 mai
La Timișoara a fost lansat Culinaria Banatica, un proiect care include mai multe evenimente cultural-gastronomice de redescoperire a mâncărurilor tradiționale din Banat, anunță Agenția de presă Rador, care citează Radio Timișoara. Păsulă, slăită în grai bănățean, paste de jumări, zupă de tăiței, zamă de pasăre, păturată, prăcrumpi sau clătite bănățene sunt câteva dintre specialitățile din […]
Culinaria Banatica, program de popularizare a mâncării tradiționale, organizat în Timișoara / ”Suntem un pic zăpăciți de toate informațiile care vin din toate grupurile, de la toată lumea care știe tot, evident, ca în fotbal”

De Ziua Națională, angajații Muzeului Astra din Sibiu gătesc pentru vizitatori cu produse din recolta muzeului / ”Vom găti pentru vizitatori produse de post sau ,,de dulce”, dar și rețete din perioada interbelică”

•
29 nov. • 4
De 1 decembrie, Ziua Națională a României, Muzeul ASTRA, a pregătit un program axat pe trei coordonate: gastronomie, educație și interactivitate, informează Turnul Sfatului. Toate activitățile vor fi organizate în perioada 30 noiembrie – 2 decembrie, între orele 10-15, și vor utiliza resurse interne, în sensul că preparatele vor fi (pre)gătite de angajații muzeului, care […]
De Ziua Națională, angajații Muzeului Astra din Sibiu gătesc pentru vizitatori cu produse din recolta muzeului / ”Vom găti pentru vizitatori produse de post sau ,,de dulce”, dar și rețete din perioada interbelică”

STUDIU Produsele de panificație și mâncărurile pregătite acasă reprezintă cel mai mare risc de risipă în gospodăriile românilor

•
03 oct. • 17
Produsele de panificaţie şi mâncărurile pregătite acasă sunt produsele cu cel mai mare risc de risipă în gospodăriile românilor, deşi tendinţa de risipire s-a diminuat semnificativ în ultimii ani (2020 faţă de 2016) cu 63,8%, respectiv 61,11%, relevă un studiu realizat de Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă care evaluează percepţia populaţiei privind risipa alimentară în România. […]
STUDIU Produsele de panificație și mâncărurile pregătite acasă reprezintă cel mai mare risc de risipă în gospodăriile românilor