meniu

Produse tradiționale locale de cea mai bună calitate/ Ce meniu i s-a pregătit la Madrid Papei Leon al XIV-lea

•
09 iun.
Jamon iberic, salată a la rousse (ensaladilla), gazpacho, faimoasele crochete spaniole (croquetas de cocido) și un desert preparat după o rețetă neschimbată din anul 1839 au fost doar câteva dintre atracțiile cinei de care s-a bucurat Papa Leon al XIV-lea, în timpul cinei de la Palatul Episcopal din Madrid. Citește toate detaliile pe G4Food.
Produse tradiționale locale de cea mai bună calitate/ Ce meniu i s-a pregătit la Madrid Papei Leon al XIV-lea

Marea Britanie scoate zahărul și prăjelile din meniul școlilor: reformă majoră pentru combaterea obezității infantile

•
13 apr.
Guvernul britanic anunță o reformă radicală a alimentației școlare: produsele bogate în zahăr și mâncarea prăjită vor fi eliminate din meniuri, în încercarea de a combate obezitatea infantilă. Noile reguli impun mai multe alimente integrale și legume și vor fi monitorizate printr-un sistem național care va verifica respectarea standardelor în toate școlile, notează SkyNews. Modificările, care […]
Marea Britanie scoate zahărul și prăjelile din meniul școlilor: reformă majoră pentru combaterea obezității infantile

Cum reduc proteinele pofta de mâncare și de ce mesele bogate în proteine „țin de foame” / 5 idei de meniuri proteice, oferite de nutriționistul Tania Fântână 

•
30 ian.
•2507
•
Proteinele sunt, dintre toți macronutrienții, cei mai eficienți când vine vorba de sațietate. Nu întâmplător, mesele care conțin suficientă proteină „țin de foame” mai mult și reduc gustările necontrolate și, nu întâmplător, pe multe ambalaje, ca noi să le cumpărăm, se află mențiunea „sursă de proteină”. Câtă proteină are nevoie un adult semisedentar? Pentru un […]
Cum reduc proteinele pofta de mâncare și de ce mesele bogate în proteine „țin de foame” / 5 idei de meniuri proteice, oferite de nutriționistul Tania Fântână 

3 idei de meniuri zilnice, bogate în legum și proteine, recomandate de medici

•
28 ian.
Ianuarie e luna în care vrem să ne dăm un restart la obiceiurile alimentare, dar parcă nu am vrea să ne hrănim doar cu salată, mai ales că e frig afară și consumăm mai multă energie.  În sezonul rece, organismul trece printr-o perioadă de adaptare: metabolismul încetinește ușor, imunitatea este mai solicitată, iar nevoia de […]
3 idei de meniuri zilnice, bogate în legum și proteine, recomandate de medici

Chili’s vine în România cu un meniu „tex-mex” / Surpriză, însă, preparatele nu sunt picante! La ce prețuri se vând celebrele preparate

•
21 ian.
Lanțul american de restaurante Chili’s se pregătește să intre pe piața din România, iar una dintre primele surprize pentru publicul local ține de meniu: deși are specific tex-mex, mâncarea nu este picantă. Prima unitate urmează să fie deschisă în doar câteva zile în Băneasa Shooping City, potrivit informațiilor din mediul de business obținute de G4Food.
Chili’s vine în România cu un meniu „tex-mex” / Surpriză, însă, preparatele nu sunt picante! La ce prețuri se vând celebrele preparate

Trei idei de meniuri sățioase și echilibrate, care să te ajute să integrezi cât mai multe legume și proteine în dieta zilnică

•
19 ian.
Ianuarie e luna în care vrem să ne dăm un restart la obiceiurile alimentare, dar parcă nu am vrea să ne hrănim doar cu salată, mai ales că e frig afară și consumăm mai multă energie.  În sezonul rece, organismul trece printr-o perioadă de adaptare: metabolismul încetinește ușor, imunitatea este mai solicitată, iar nevoia de […]
Trei idei de meniuri sățioase și echilibrate, care să te ajute să integrezi cât mai multe legume și proteine în dieta zilnică

Idei pentru masa de Revelion: Somon cu glazură balsamică și vrăbioară de vită slow-cooked / Cum se prepară

•
29 dec.
Pe măsură ce ne apropiem de Revelion, ne pregătim pentru o seară plină de exuberanță, bucurie și arome memorabile. Prăjiturela, cunoscută creatoare de conținut culinar și realizatoare TV, propune în colaborare cu Carrefour România rețete care îmbină eleganța cu simplitatea, ideale pentru masa de Revelion.
Idei pentru masa de Revelion: Somon cu glazură balsamică și vrăbioară de vită slow-cooked / Cum se prepară

Sarmale în stil mediteraneean? Da, se poate! / Rețeta unui chef român stabilit la Barcelona: „Sunt geniale cu fructe de mare”

•
21 dec.
Dragoș Badea s-a dus la Barcelona în vacanță la sfârșitul anilor ’90 și nu s-a mai întors. A luat-o de la munca de jos și a ajuns să aibă propriul său restaurant, deschis în portul Badalona, în Catalonia. Aici, câteodată, îmbină ambele bucătării, cea de acasă și cea din noua sa patrie.
Sarmale în stil mediteraneean? Da, se poate! / Rețeta unui chef român stabilit la Barcelona: „Sunt geniale cu fructe de mare”

VIDEO | Da, se poate! Meniu complet de Crăciun pentru patru persoane, cu doar 300 de lei / Rețete simple din produse accesibile

•
18 dec.
Crăciunul nu trebuie să fie o competiție a cheltuielilor. Poate fi despre gust, echilibru și mese care adună familia. Prăjiturela, cunoscuta creatoare de conținut culinar și realizatoare TV, propune în colaborare cu Carrefour România un meniu sățios, variat și festiv, cu un buget redus, cu cheltuieli pentru o masă de patru persoane care se pot […]
VIDEO | Da, se poate! Meniu complet de Crăciun pentru patru persoane, cu doar 300 de lei / Rețete simple din produse accesibile

Idei de meniu de Crăciun, cu preparate sănătoase / Cum integrăm nucile și semințele în preparatele de sărbători

•
12 dec.
În meniurile moderne, nucile și semințele au câștigat un loc important. De la aperitive și salate, până la deserturi, aceste ingrediente aparent „mici” pot transforma complet masa de Crăciun. Sunt bogate în fibre, proteine și grăsimi sănătoase, oferă sațietate și energie, iar textura lor crocantă aduce echilibru într-un sezon culinar dominat de preparate grele și […]
Idei de meniu de Crăciun, cu preparate sănătoase / Cum integrăm nucile și semințele în preparatele de sărbători

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 22-28 septembrie

•
20 sept.
Când nu știi ce să gătești și cum ți-ai putea face viața mai ușoară ca să nu stai în fiecare zi în bucătărie, suntem aici să te ajutăm. Soluția este să-ți pregătești mâncarea pe câteva zile sau să gândești un meniu pentru întreaga săptămână. Este ceea ce se numește batch cooking.
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 22-28 septembrie

Slăbește fără să te înfometezi / Meniuri zilnice cu alimente sărace în calorii, care te vor menține sătul în timp ce scapi de kilogramele în plus

•
12 sept.
Menținerea greutății nu trebuie să fie un efort dificil sau însoțit de senzația de foame. Nutriționiștii recomandă consumul de alimente cu densitate calorică scăzută – fructe, legume, cereale integrale, proteine slabe – care permit să te simți sătul cu un aport caloric redus. Pentru a ajuta cititorii să pună aceste recomandări în practică, iată exemple […]
Slăbește fără să te înfometezi / Meniuri zilnice cu alimente sărace în calorii, care te vor menține sătul în timp ce scapi de kilogramele în plus

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 1-7 septembrie

•
30 aug.
Cum ți-ai putea face viața mai ușoară ca să nu stai în fiecare zi în bucătărie? Soluția este să-ți pregătești mâncarea pe câteva zile sau să gândești un meniu pentru întreaga săptămână. Este ceea ce se numește batch cooking.
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 1-7 septembrie

Spitalul Judeţean Satu Mare: Fotografiile încărcate prin intermediul formularului de pe site-ul Ministerului Sănătăţii nu reflectă realitatea din cadrul spitalului nostru / Nu se servesc ciuperci / Direcția de Sănătate Publică susţine afirmaţiile în urma unui control

•
05 aug.
Reprezentanţii Spitalului Judeţean de Urgenţă Satu Mare au precizat, marţi, că fotografiile încărcate prin intermediul formularului disponibil pe site-ul Ministerului Sănătăţii şi făcute publice de ministrul Alexandru Rogobete ”nu reflectă realitatea din cadrul spitalului”. Ei au arătat că alimentele utilizate sunt atent verificate şi în această unitate medicală nu se servesc ciuperci, sub nicio formă. […]
Spitalul Judeţean Satu Mare: Fotografiile încărcate prin intermediul formularului de pe site-ul Ministerului Sănătăţii nu reflectă realitatea din cadrul spitalului nostru / Nu se servesc ciuperci / Direcția de Sănătate Publică susţine afirmaţiile în urma unui control

O prăjitură, ”le russe”, din meniul mesei lui Macron şi Xi, înlocuită din motive diplomatice / Pudrată cu zahăr, prăjitura aminteşte de câmpiile înzăpezite din Rusia

•
07 mai • 1
O prăjitură ”rusă” cu praline, o specialitate din Pirinei – care făcea parte din meniul ales de către Éric Abadie, proprietarul unui restaurant din Trecătoarea Tourmalet, prietenul preşedintelui francez Emmanuel Macron – a fost înlocuită marţi cu o tartă cu afine – din motive diplomatice – la masa special pregătită în escapada personală în Pirinei […]
O prăjitură, ”le russe”, din meniul mesei lui Macron şi Xi, înlocuită din motive diplomatice / Pudrată cu zahăr, prăjitura aminteşte de câmpiile înzăpezite din Rusia

Carnea de porc a fost interzisă în cantinele școlare dintr-un oraș italian / „O favoare pentru familiile musulmane” vs. ”urmăm recomandările medicilor”

•
05 mart. • 3
Consiliul municipal din Lodi, un oraș din Lombardia, la sud de Milano, a decis să interzică folosirea cărnii de porc în meniurile din cantinele școlare, iar de aici s-a declanșat o adevărată dispută politică, relatează Corriere della Sera. Partidul de extremă dreapta Lega Nord acuză administrația că prin această decizie favorizează persoanele de religie musulmană. […]
Carnea de porc a fost interzisă în cantinele școlare dintr-un oraș italian / "O favoare pentru familiile musulmane" vs. ”urmăm recomandările medicilor”

Satul Viscri a fost luat cu asalt de turiști, înaintea vizitei regelui Charles al III-lea / Monarhul va trece pe aici doar pentru câteva ore / Meniuri de sărbătoare: porc marinat la cuptor, servit cu legume coapte în unt, dulceață de ardei iute, brânzeturi de la stână”

•
02 iun.
Faimosul sat Viscri din Transilvania este una dintre cele mai căutate destinații pentru minivacanță de 1 Iunie, aşa că locurile de cazare sunt deja de negasit. Toată suflarea locală se pregăteşte temeinic pentru a se ridica la nivelul aşteptărilor turiştilor. Mai ales că zilele acestea vor avea un vizitator deosebit: Regele Charles al Marii Britanii, […]
Satul Viscri a fost luat cu asalt de turiști, înaintea vizitei regelui Charles al III-lea / Monarhul va trece pe aici doar pentru câteva ore / Meniuri de sărbătoare: porc marinat la cuptor, servit cu legume coapte în unt, dulceață de ardei iute, brânzeturi de la stână”

Primul brunch în Țara morilor de apă, la Rudăria (Caraș – Severin) / Meniu: coleșă cu brânză friptă, salată cu ciganea-n cap, pită de casă făcută cu făină de grâu, măcinată la moara Brușoanea și colăreți cu lapce

•
10 apr.
Asociația Acasă în Banat pregătește, în luna aprilie, primul brunch în Țara morilor de apă, la Rudăria (Eftimie Murgu), anunță Agenția de presă Rador, care citează Radio Timișoara. Turiștii sunt așteptați pe 22 aprilie aprilie la cel dintâi brunch organizat la Rudăria, unde localnicii îi vor aștepta cu preparate tradiționale. Printre acestea se numără coleșă […]
Primul brunch în Țara morilor de apă, la Rudăria (Caraș - Severin) / Meniu: coleșă cu brânză friptă, salată cu ciganea-n cap, pită de casă făcută cu făină de grâu, măcinată la moara Brușoanea și colăreți cu lapce

28 din cele 30 de centre pentru vârstnici din Mureș, verificate de Protecția Consumatorului, au fost amendate / Peste 300 de kg de alimente au fost retrase de la consum / Amenzi în valoare de 3,6 milioane de lei

•
05 apr.
Din cele 30 de centre rezidențiale din județul Mureș controlate în ultimele două luni de către comisarii pentru protecția consumatorului, doar două nu au fost sancționate deoarece au respectat toate condițiile de funcționare, anunță Agenția de presă Rador, care citează Radio Târgu Mureș. Instituțiile au primit una sau mai multe amenzi în valoare de peste […]
28 din cele 30 de centre pentru vârstnici din Mureș, verificate de Protecția Consumatorului, au fost amendate / Peste 300 de kg de alimente au fost retrase de la consum / Amenzi în valoare de 3,6 milioane de lei

Ordin al președintelui de la Protecția Consumatorilor: Meniurile restaurantelor trebuie să conţină începând de azi detalii despre ingrediente, valori nutritionale şi E-uri / Regula se aplică şi în cazul site-urilor operatorilor economici care primesc astfel de comenzi online

•
15 mart. • 1
Restaurantele şi unităţile de alimentaţie publică au obligaţia de a afişa, începând de miercuri, 15 martie, ingredientele şi valorile nutriţionale ale produselor şi preparatelor pe care le servesc consumatorilor, odată cu intrarea în vigoare a Ordinului 201/2022 al preşedintelui Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), transmite Agerpres. Iniţial, Ordinul trebuia să intre în vigoare pe […]
Ordin al președintelui de la Protecția Consumatorilor: Meniurile restaurantelor trebuie să conţină începând de azi detalii despre ingrediente, valori nutritionale şi E-uri / Regula se aplică şi în cazul site-urilor operatorilor economici care primesc astfel de comenzi online

Crăciun trist pentru refugiații ucraineni din Maramureș: ”Nu simt că e Crăciunul dacă nu sunt acasă”/ ”Nu știm niciodată ce va fi până diseară. Dacă vor fi vii sau morți”

•
06 ian. • 2
Pentru ucrainenii refugiați care continuă să sărbătorească Crăciunul pe rit vechi, în 6 decembrie e Ajunul, iar mâine vor sărbători Nașterea Domnului. Ar trebui să fie zile de bucurie și belșug, dar în acest an e multă tristețe și neliniște în sufletele lor, scrie Graiul Maramureșului. Familiile sunt despărțite, femeile și copiii sunt în siguranță […]
Crăciun trist pentru refugiații ucraineni din Maramureș: ”Nu simt că e Crăciunul dacă nu sunt acasă”/ ”Nu știm niciodată ce va fi până diseară. Dacă vor fi vii sau morți”