Un chef din insula grecească Icaria, unde oamenii ajung frecvent să trăiască 100 de ani, împărtășește 2 rețete pentru longevitate
13 iun.
Diane Kochilas, bucătar și autor, trăiește între Grecia și SUA, dar Icaria este casa ei spirituală. Icaria este o zonă albastră, unde unul din trei rezidenți ajunge la 90 de ani, iar ratele de demență sau alte boli cronice sunt foarte scăzute, potrivit site-ului Blue Zones. În ultimii ani, a crescut interesul pentru modul în […]