Companii americane și israeline de biotehnologie încearcă să producă lapte „autentic” fără vaci
Epidemia de gripă aviară în fermele de lapte din SUA a început să facă laptele să pară mult mai puțin sănătos. Laptele crud sau nepasteurizat poate infecta persoanele care îl beau, iar câțiva lucrători din sectorul lactatelor au fost deja infectați, conform MIT Technology Review. Autoritățile spun că laptele comercial este sigur, deoarece este pasteurizat, […]