alimentatie sanatoasa

Motivul pentru care nutriționiștii recomandă fructele enzimatice / Tania Fântână: „Sunt un elixir viu, dulce-acrișor, care sprijină flora intestinală și imunitatea”

05 nov.
Știm deja că fructele sunt parte dintr-un stil de mâncat sănătos. Am învățat pe pielea noastră de multe ori că ele nu pot ține loc de masă principală, că nu dau sațietate, că îngreunează slăbitul dacă le mâncăm în cantități exagerate. Și totuși, cel mai sănătos și corect dulce reprezintă tot un fruct. Câteodată o […]
Motivul pentru care nutriționiștii recomandă fructele enzimatice / Tania Fântână: „Sunt un elixir viu, dulce-acrișor, care sprijină flora intestinală și imunitatea”

Ce se poate întâmpla în organismul tău când consumi prea multe proteine

13 sept.
Alături de carbohidrați și grăsimi, proteinele reprezintă unul dintre principalii macronutrienți care alcătuiesc dieta noastră. Este, de asemenea, singurul macronutrient care ne furnizează aminoacizi. Când organismul nostru digeră proteinele din alimente, acestea sunt descompuse în aminoacizi, care joacă un rol în numeroase procese ale corpului, precum construirea și menținerea masei musculare, producerea de hormoni, întărirea […]
Ce se poate întâmpla în organismul tău când consumi prea multe proteine

Porumbul dulce: cât de sănătos este și ce proprietăți are

20 iul.
Porumbul dulce galben are puține în comun cu produsele procesate pe bază de porumb, spune dr. Ana Baylin, profesor asociat de științe nutriționale la Universitatea din Michigan. Este o legumă destul de sănătoasă, fie că e proaspăt, direct de pe știulete vara, fie conservat sau congelat în restul anului. Iată ce spun experții în nutriție […]
Porumbul dulce: cât de sănătos este și ce proprietăți are

Prevenirea obezității la copii: Șase lucruri pe care familiile le pot face, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA

10 iul.
Aproximativ 1 din 5 copii americani suferă de obezitate, ceea ce crește semnificativ riscul apariției unor afecțiuni grave, precum astmul, apneea de somn, diabetul de tip 2 și factori de risc pentru boli cardiace, cum ar fi hipertensiunea arterială.
Prevenirea obezității la copii: Șase lucruri pe care familiile le pot face, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA

VIDEO | Conferința „Un an G4Food”: Ghidul alimentației sănătoase în școli și grădinițe, disponibil gratuit online, util profesioniștilor din sectorul alimentației dar și părinților, prezentat de Alex Cîrțu, consultant HoReCa

21 mart.
În cadrul discuțiilor conferinței „Un an de G4Food” dedicată educației alimentare, Alex Cârțu, consultant HoReCca și creator LifeBox, un cunoscut promotor al alimentației sănătoase, a prezentat volumul 2 al Ghidului alimentației sănătoase un instrument gratuit elaborat de o echipă multidisciplinară, din care face parte.
VIDEO | Conferința „Un an G4Food”: Ghidul alimentației sănătoase în școli și grădinițe, disponibil gratuit online, util profesioniștilor din sectorul alimentației dar și părinților, prezentat de Alex Cîrțu, consultant HoReCa
Secțiune sustinută de logo

Alimentaţia sănătoasă reduce nivelul de durere cronică, arată un studiu

09 dec.
Adoptarea unei alimentaţii sănătoase poate reduce severitatea durerii cronice, a constatat un studiu australian, transmite luni agenţia de știri Xinhua, citată de Agerpres. O echipă de cercetători de la Universitatea din Australia de Sud a identificat, într-un nou studiu, o asociere directă între un aport sporit de alimente recomandate în „Australian Dietary Guidelines” ale guvernului […]
Alimentaţia sănătoasă reduce nivelul de durere cronică, arată un studiu

Studiu recent: cele mai sănătoase 5 alimente din lume. La unele dintre ele putem avea ușor acces

17 iun.
Alimente sănătoase, cele mai sănătoase? Conform unui studiu recent din American Journal of Public Health, există cinci alimente care mâncate cu regularitate, pot contribui la îmbunătățirea stării de sănătate, fizică și mentală. Accesul la ele e la îndemâna oricui. Uleiul de măsline Conform studiului american citat de Cook, suplimentul gastronomic al ziarului Corriere della Sera, primul pe […]
Studiu recent: cele mai sănătoase 5 alimente din lume. La unele dintre ele putem avea ușor acces

Cazurile de demență sunt în creștere la nivel mondial – evitați acești 12 factori de risc pentru a vă menține creierul sănătos / Alimentația corectă se numără printre factorii de protecție cheie

08 mai
O criză globală de sănătate mintală se profilează la orizont – demența. Aceasta este o afecțiune care poate fi cauzată de o serie de boli care distrug treptat celulele nervoase și deteriorează creierul, ducând la un declin al funcțiilor cognitive, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), transmite CNBC.
Cazurile de demență sunt în creștere la nivel mondial – evitați acești 12 factori de risc pentru a vă menține creierul sănătos / Alimentația corectă se numără printre factorii de protecție cheie

Sondaj: În vremuri cu inflație ridicată, angajații acordă o atenție deosebită alimentației sănătoase, chiar dacă mâncarea îi costă mai mult / Restaurantele încearcă să răspundă acestor nevoi

12 mart.
În vremurile cu inflație ridicată, angajații acordă o atenție deosebită alimentației sănătoase și doresc să mănânce mai bine, chiar dacă acest fapt presupune costuri mai mari, arată Barometru FOOD 2023, un sondaj anual realizat de Edenred, furnizor de beneficii extrasalariale. Cercetarea a fost efectuată în 19 țări, iar rezultatele au fost prezentate de Edenred în […]
Sondaj: În vremuri cu inflație ridicată, angajații acordă o atenție deosebită alimentației sănătoase, chiar dacă mâncarea îi costă mai mult / Restaurantele încearcă să răspundă acestor nevoi

Creșterea în greutate la copii și adulți, asociată cu consumul zilnic de sucuri fresh – studiu al unor cercetători de la Harvard

20 ian.
Consumul unui pahar sau mai mult de suc de fructe 100% în fiecare zi a fost legat de o ușoară creștere în greutate la copii și adulți, potrivit unor noi analize ale studiilor anterioare, transmite CNN. „O problemă fundamentală a sucului este cantitatea; consumul de fructe în acest mod face ca depășirea unei cantități recomandate […]
Creșterea în greutate la copii și adulți, asociată cu consumul zilnic de sucuri fresh - studiu al unor cercetători de la Harvard

De la pierderea în greutate la reducerea colesterolului: Avantajele postului intermitent

06 ian.
Tot mai mulți oameni decid să ia cina la ora 17:00 sau să treacă peste micul dejun și să mănânce prima masă din zi în jurul prânzului. Aceste practici, scrie ABC News, sunt parte a unui nou trend care prinde tot mai multă popularitate: Postul intermitent, sau IF (Intermitent Fasting) Ideea postului este, desigur, veche […]
De la pierderea în greutate la reducerea colesterolului: Avantajele postului intermitent
Secțiune sustinută de logo

Care sunt cele mai sănătoase alegeri la raionul de lactate: Modul de preparare și fermentarea contează mai mult decât grăsimile, arată ultimele studii

10 dec. 1
Orice căutare la o vitrină cu produse lactate din orice magazin alimentar și dezvăluie numeroase produse cu diferite niveluri de grăsime. Fără grăsime, puțină grăsime, integral și așa mai departe: O analiză The New York Times arată că produsele care conțin mai multă grăsime nu sunt neapărat mai puțin sănătoase. Conform multor ghiduri dietetice și […]
Care sunt cele mai sănătoase alegeri la raionul de lactate: Modul de preparare și fermentarea contează mai mult decât grăsimile, arată ultimele studii

Copiii de cinci ani din Marea Britanie sunt în medie cu până la șapte centimetri mai scunzi decât omologii lor din alte țări bogate / Dieta națională deficitară, principala cauză a acestei situații alarmante

21 iun. 1
Băiatul mediu de cinci ani din Marea Britanie are o înălțime de 112,5 cm, față de 119,6 cm în Țările de Jos – țara comparabilă cu cei mai înalți copii. Fata medie are 111,7 cm înălțime, în timp ce omoloaga sa neerlandeză are 118,4 cm înălțime. Datele provin din programele naționale de măsurare, compilate de […]
Copiii de cinci ani din Marea Britanie sunt în medie cu până la șapte centimetri mai scunzi decât omologii lor din alte țări bogate / Dieta națională deficitară, principala cauză a acestei situații alarmante

STUDIU Consumul de broccoli poate limita severitatea alergiilor cutanate

18 mai
Consumul de broccoli sau de varză ar permite limitarea severităţii alergiilor cutanate, potrivit unui studiu prezentat marţi de INSERM (Institutul Naţional pentru Sănătate şi Cercetări Medicale din Franţa), care subliniază importanţa unei alimentaţii echilibrate pentru pacienţii care suferă de aceste reacţii ale pielii, informează AFP, citată de Agerpres. În cadrul studiului publicat în revista ştiinţifică […]
STUDIU Consumul de broccoli poate limita severitatea alergiilor cutanate