G4Media.ro

Greierele de casă, a treia insectă autorizată ca ingredient alimentar pe piaţa…

Sursa foto: Pixabay

Greierele de casă, a treia insectă autorizată ca ingredient alimentar pe piaţa din UE

Comisia Europeană a autorizat, joi, promovarea greierelui de casă (Acheta domesticus) ca aliment nou în Uniunea Europeană, informează un comunicat de presă al Executivului comunitar, preluat de Agerpres.

Greierele de casă este a treia insectă care a fost probată cu succes pentru consum, după aprobările emise în luna iulie a anului trecut pentru viermele galben uscat şi în luna noiembrie pentru lăcusta călătoare.

În cazul greierelui de casă, autorizaţia de consum este valabilă atât sub formă congelată, uscată sau pudră.

Această autorizaţie a Comisiei Europene a fost susţinută de statele membre în data de 8 decembrie 2021, după o evaluare amănunţită realizată de Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) care a ajuns la concluzia că consumul acestei insecte este sigur pentru utilizările cerute de compania care a formulat solicitarea. Produsele care conţin acest nou aliment trebuie să fie etichetate corespunzător şi să menţioneze posibilele reacţii alergice.

În ultimii ani, Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO) a descoperit că insectele sunt o sursă de alimente hrănitoare şi sănătoase cu un conţinut bogat de grăsimi, proteine, vitamine, fibre şi minerale. În plus, insectele constituie o parte importantă a dietei zilnice pentru sute de milioane de persoane din întreaga lume. De asemenea, în contextul strategiei „De la ferma la farfurie”, insectele au fost indentificate drept o sursă alternativă de proteine care ar putea facilita tranziţia spre un sistem alimentar mai sustenabil.

Sursa foto: Pixabay

Susține-ne activitatea G4Media logo
Donație Paypal recurentă

Donează lunar pentru susținerea proiectului G4Media

Donează prin Transfer Bancar

CONT LEI: RO89RZBR0000060019874867

Deschis la Raiffeisen Bank
Donează prin Patreon

Donează

Citește și...

23 comentarii

  1. insecte si viremi sa manace SOCIALISTII din UE si Von Der Leyen cu sotul ei de la Pfizer

    • tu sugi laptic de la tata putin direct!

    • @vasile
      Se pare ca tu stii mai bine, spune-ne ratatule.

    • cu drag. o sa mananci si tu la nevoie

    • Nu te-a obligat nimeni sa mananci ce nu-ti convine, bai ofticosule.

      Daca nu ai fi un analfabet functional ai intelege ca s-a aprobat pentru consum. Adica a trecut testele necesare. Asta pentru ca in UE se fac teste inainte de a introduce orice pentru consumul sau folosinta oamenilor. Sunt criterii si conditii de indeplinit. Oare intelege creierasul tau neted asta? Ma indoiesc.

  2. Hrana „tradițională” va deveni cu timpul delicatesa scumpa, doar pentru „iluminați”. Plebea va avea parte doar de hrana sustenabila.

  3. Cand ziceau constipationistii acum 1-2 ca vom manca burgeri de insecte ca asa vrea WEF, erua numiti nebuni.

    • 1-2 ani* erau*

    • Aia e conspiratie ? :))) tarile asiatice mananca astea de ani de zile. Si dinou nu te obliga nimeni sa mananci , romani se revolta de orice lucru pe care nu il inteleg :))))

    • Traiesti intr-o tara asiatica? WEF propune sa inlocuiasca produsele clasice din carne cu produse plant-based sau din insecte.

    • Asiaticii au inceput sa manance scarbosenii din-astea din cauza foametei si a prea multor guri de hranit.
      In curand inspectorii ANPC nu vor mai da amenzi pentru gandacii gasiti in magazine. Carcalacus domesticus se va regasi pe lista de insecte comestibile.

    • Lui Peruș ( specie involuată de papagali de colivie) i se pare apetisant greierele… mai e si foarte inteligent, spre deosebire de alti români prosti, el pricepe treaba… Auzi, căcărează, ia-te tu de mână cu cei ca tine și haliți o tocană de greieri! Bine, la cat esti de prost, o sa te manance ei pe tine, da’ ia trotineta si praștia și niște sare, să le pui pe coadă! 😄

  4. Sa vina dacii sa zica ca ei mananca doar carne de porc romaneasca, daia expirata cum prefera producatori romani sa faca combinatii

  5. Manacare pentru leftarzii vegani.

  6. Ăla din poză nu e greiere.

  7. Cri cri cri, faina gri…nu credeam ca o sa vii.

  8. Ba dar de unde stiti voi cat de delicios este? Ati mancat voi greiere? Daca mergeti in Hong Kong o sa va ingroziti de ce mananca aia acolo. Hai Ursula, curaj fato! Cainele este si el delicios, asa am auzit. Semne de foamete…??

  9. La ce carne fara gust se vinde acum s-ar putea ca greierele sa fie o delicateta. Or sa dispara multe pasari daca mai autorizeaza astia ca putem manca cateva specii de gandaci.
    au aparut deja in comert, prajiti ca la primul meci de fotbal din astia vreau sa mananc?

  10. Știrea e puțin incompletă. Nu ne-au lămurit cu ce merg serviți. Vin alb sau vin roșu?

    • Cu multă lămâie să-ți treacă greața . Mai bine ar autoriza licuricii să facem economie la curent

  11. Greierii vor fi crescuti in ferme subventionate si cu timpul vor ajunge cat vrabia de mari.

  12. G4media , in poza e o lacusta , nu un greiere!