vinete
Rețetă reinterpretată: „Caviar” de vinete, deliciul verii inspirat din bucătăria franțuzească și balcanică
- 1 Aug 2025
- 0
Un preparat versatil, cu nume sofisticat, dar cu gust familiar. „Caviarul” de vinete este rețeta perfectă pentru zilele toride de vară. Se face ușor, are...
Istoria vinetelor: de la „oul Diavolului„ la una dintre cele mai populare legume de pe glob. Adusă în Europa de arabi și folosită inițial de evrei
- 28 Iun 2024
- 0
Aduse de arabi în Europa, vinetele au traversat un lung purgatoriu până să devină, azi, una dintre cele mai iubite…