vinete

Ajapsandali, preparatul georgian cu vinete, un fel de tocană sau zacuscă din Georgia/ Combinația vegetariană perfectă

Ajapsandali, preparatul georgian cu vinete, un fel de tocană sau zacuscă din Georgia/ Combinația vegetariană perfectă

•
08 nov.
Unul dintre preparatele vegetariene georgiene preferate este ajapsandali, o tocană incredibil de aromată, făcută din vinete și alte legume. Este surprinzător de ușor de făcut, iar combinația de gusturi neprețuită. În esență, ajapsandali este un preparat georgian care poate fi comparat cu tocana și zacusca noastră sau ratatouille-ul franțuzesc. Să savurăm ultimele legume de toamnă, […]
Rețetă reinterpretată: „Caviar” de vinete, deliciul verii inspirat din bucătăria franțuzească și balcanică

Rețetă reinterpretată: „Caviar” de vinete, deliciul verii inspirat din bucătăria franțuzească și balcanică

•
01 aug.
Un preparat versatil, cu nume sofisticat, dar cu gust familiar. „Caviarul” de vinete este rețeta perfectă pentru zilele toride de vară. Se face ușor, are ingrediente simple și poate fi servit la micul dejun, ca aperitiv sau gustare rapidă.
VIDEO Ai face salată de vinete sau zacuscă, dar nu-ți place să cureți vinetele? Iată două metode prin care poți rezolva problema repede și fără a-ți murdări bucătăria

VIDEO Ai face salată de vinete sau zacuscă, dar nu-ți place să cureți vinetele? Iată două metode prin care poți rezolva problema repede și fără a-ți murdări bucătăria

•
14 aug.
Fermier cu valoare adăugată: Un designer grafic și soția lui, specialist în marketing și publicitate, au vrut doar să fugă de oraș și au ajuns să aibă o mică plantație eco în Maramureș / Cultivă inclusiv unii dintre cei mai iuți ardei din lume

Fermier cu valoare adăugată: Un designer grafic și soția lui, specialist în marketing și publicitate, au vrut doar să fugă de oraș și au ajuns să aibă o mică plantație eco în Maramureș / Cultivă inclusiv unii dintre cei mai iuți ardei din lume

•
05 aug.
Istoria vinetelor: de la „oul Diavolului„ la una dintre cele mai populare legume de pe glob. Adusă în Europa de arabi și folosită inițial de evrei

Istoria vinetelor: de la „oul Diavolului„ la una dintre cele mai populare legume de pe glob. Adusă în Europa de arabi și folosită inițial de evrei

•
28 iun.
Cum să faci salata de vinete albă și cremoasă: Arheologul culinar Mircea Groza nu pune niciodată maioneză / Cinci reguli pe care trebuie să le avem în vedere când cumpărăm vinete / Alegeți vinetele „băieți”

Cum să faci salata de vinete albă și cremoasă: Arheologul culinar Mircea Groza nu pune niciodată maioneză / Cinci reguli pe care trebuie să le avem în vedere când cumpărăm vinete / Alegeți vinetele „băieți”

•
14 iun.
Locurile de grătar din jurul Brașovului sunt ocupate de gospodinele care coc legumele pentru zacuscă / ”Grătarele astea a ușurat munca la multă lume. Acasă îmbâcseai toată casa, fum, mizerie”

Locurile de grătar din jurul Brașovului sunt ocupate de gospodinele care coc legumele pentru zacuscă / ”Grătarele astea a ușurat munca la multă lume. Acasă îmbâcseai toată casa, fum, mizerie”

•
28 sept.
Dragnea, în campanie la Viața Satului: Anunță dublarea subvenției pentru tomate de la 3000 la 6000 de euro și extinderea programului la castraveți, ardei și vinete/ Săptămâna viitoare voi depune în Parlament legea dublului standard

Dragnea, în campanie la Viața Satului: Anunță dublarea subvenției pentru tomate de la 3000 la 6000 de euro și extinderea programului la castraveți, ardei și vinete/ Săptămâna viitoare voi depune în Parlament legea dublului standard

•
12 mai • 28