vanatoare de trufe

Franța și Italia sunt cunoscute în lumea iubitorilor de rafinament gastronomic ca mari producătoare de trufe de calitate. Și la granița de sud a Franței, în Spania, există locuri ascunse unde plantatorii și  culegătorii de trufe trudesc împreună cu câinii dresați la recoltarea prețioaselor produse. Din noiembrie până în martie, sezonul trufelor negre atrage inclusiv […]