slănină

Omul modern are tot mai des tendința de a-și compara stilul de viață și sănătatea cu cele ale bunicilor. Discursul este aproape identic de fiecare dată: „mâncau slănină, fumau mult și consumau alcool, dar trăiau până la vârste înaintate”. În realitate, această perspectivă este mai degrabă o formă de nostalgie, decât o analiză corectă, explică, […]

Sonc cât vezi cu ochii, purcei învârtiți ușurel pe rotisor, la foc mic, dar și caltaboși, tobă, cârnați și multe, foarte multe bunătăți îi așteaptă pe timișoreni la unul dintre cele mai delicioase festivaluri din Banatul istoric, relatează Opinia Timișoarei. Festivalul Baconului sau Slaninijada are loc în orașul Kacarevo, în Serbia, la 130 de kilometri […]

Cea mai bună slănină din judeţul Covasna, dar şi cele mai delicioase preparate afumate din carne vor fi desemnate în cadrul primei ediţii locale a festivalului SlanăFest, ce va avea loc în perioada 10-12 februarie la Sfântu Gheorghe. Organizatorii au precizat că la concurs pot participa atât producători individuali, cât şi societăţi comerciale, iar înscrierile […]

Președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, Horia Constantinescu, a dat slănina drept exemplu pentru care vrea să interzică etichetele nutriscore în România. Este vorba despre eticheta care are 5 culori, de la verde la roșu, în care verde închis înseamnă că un produs ar fi cel mai bun, așa cum sunt cerealele integrale sau legumele […]