Cum putem să adaptăm principiile dietei mediteraneene la specificul românesc / Chef Ciprian Nicolescu: „Nu avem o tradiție foarte bună în a găti legumele, dar putem aduce gustul Mediteranei în bucătăria românească”
22 sept.
Dieta mediteraneeană este considerată una dintre cele mai sănătoase din lume, dar cum o putem adapta la specificul românesc? Chef Ciprian Nicolescu a explicat, pentru G4Food, ce ingrediente locale pot aduce gustul Mediteranei pe mesele noastre.