ouă

Ouăle roșii sunt simbolul central al mesei de Paște și, de cele mai multe ori, ajung să fie consumate „pe lângă” celelalte preparate, drob, friptură, pască sau cozonac. Tocmai aici apare problema: nu doar câte ouă mâncăm contează, ci contextul alimentar în care le consumăm, pentru că în stomac se regăsesc practic toate alegerile noastre […]

În ultima perioadă, cererea de ouă s-a dublat. Dar acest lucru era previzibil. Ca urmare, producătorii au fost pregătiți să acopere creșterea pieței. Cum este firesc să se întâmple în preajma Sărbătorilor Pascale, cererea de ouă a explodat. Săptămâna trecută credincioșii catolici și protestanți au sărbătorit Învierea Domnului. Sâmbătă noapte este rândul celor ortodocși. Iar […]

Un cuib de dinozaur conţinând ouă ce datează din urmă cu 150 de milioane de ani, din Jurasicul târziu, a fost descoperit în zona stâncilor de pe plaja Santa Cruz, în apropiere de oraşul Torres Vedras, la aproximativ 50 kilometri nord de Lisabona, a anunţat marţi Societatea de Istorie Naturală din acest oraş portughez, informează […]

Un mic-dejun hrănitor nu trebuie să includă neapărat ouă. Mai jos vă propunem cinci variante pentru prima masă a zilei, bogate în proteine și potrivite pentru cei care vor să slăbească.  

Multe rețete de prăjituri și plăcinte cer ca untul și ouăle să fie la temperatura camerei, pentru a se amesteca mai ușor și pentru a obține o textură fină, aerată. Dar ce faci când ești gata de gătit și îți dai seama că ai uitat ingredientele în frigider?

Turcia a ajuns să exporte aproximativ 15.000 de tone de ouă în SUA, afectată de epidemia de gripă aviară, care a afectat aprovizionarea şi a majorat la un nivel record preţurile, transmite agenția de știri Reuters, citată de Agerpres. Preşedintele Uniunii Centrale a Producătorilor de Ouă din Turcia, Ibrahim Afyon, a declarat, pentru Reuters, că […]

Preţurile ouălor au atins un nivel ridicat record în Statele Unite, pe fondul epidemiei de gripă aviară, transmite agenția de știri AP, citată de Agerpres. Cel mai recent indice lunar privind preţurile de consum arată că preţul mediu pentru un carton cu 12 ouă de categoria A în oraşele americane a ajuns în ianuarie la […]