Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură

Lăcustele vor face parte din meniurile restaurantelor din Uniunea Europeană după ce Comisia Europeană a anunțat că le-a autorizat ca ingredient alimentar. Cunoscute ca denumire științifică ”locusta migratoria”, acestea vor fi disponibile fie congelată, fie uscate sau sub formă de pudră. Lăcustele vor fi destinate comercializării ca gustare sau ca ingredient alimentar într-o serie de […]