Regula proporțiilor: legume, proteine, grăsimi, carbohidrați / Tania Fântână (nutriționist): „Grăsimile bune sunt cheia pentru energie și echilibru hormonal”
20 aug.
Timp de decenii, grăsimile din alimentație au fost demonizate. Că ne fac rău, că grăsimea se depune pe artere, că ne îngrașă. Între timp, pe măsură ce studiul nutriției a avansat, s-a dovedit că multe despre care știam că sunt rele pentru noi sunt, de fapt, bune. Poate și de aici gradul mare de confuzie […]