my transilvania

FOTO&VIDEO În goana prin cotidian, unii pun frână: ”Insistăm pe principiul slow-food, ca mâncarea să nu călătorească față de locul producției”

21 iul. 3
Cristian Cismaru este fondator al Asociaţiei My Transylvania din Sibiu. De peste 15 ani organizează evenimente care promovează cultura gastronomică locală din Transilvania, cele mai cunoscute evenimente fiind brunch-urile organizate în sate, acolo unde fiecare invitat e chemat la masă și la o călătorie printr-un spațiu tradițional, autentic. Spre seară, adulți și chemați sunt invitați […]
FOTO&VIDEO În goana prin cotidian, unii pun frână: ”Insistăm pe principiul slow-food, ca mâncarea să nu călătorească față de locul producției”