data de expirare

Etichetele de pe alimente sunt adesea derutante: „use by”, „sell by”, „best before” sau „packaged on” nu înseamnă întotdeauna același lucru și rareori indică o limită clară de siguranță. În realitate, majoritatea datelor se referă la calitate și prospețime, nu la momentul în care produsul devine periculos pentru consum. Confuzia însă costă: numai în SUA, […]