„Tomatoes Social Club”, clubul pasionaților de roșii românești/ Marius Tudosiei (Băcănia Veche): „Există producători care au peste 100 de varietăți într-o singură fermă”
12 iul.
La Băcănia Veche a fost lansat recent, Tomatoes Social Club, un proiect dedicat unuia dintre cele mai valoroase ingrediente locale: tomata românească. Inițiativa lui Marius Tudosiei, fondatorul Băcăniei Vechi, își propune să aducă împreună producătorii și consumatorii, să promoveze soiurile tradiționale și rare și să arate că roșia românească poate deveni un produs cu valoare […]