VIDEO Sfenjul sefard, gogoșile crocante vedete de Hanukkah/ De ce este uleiul strâns legat de ”sărbătoarea luminilor” la evrei/ Înapoi în Spania secolului al XIII-lea
18 dec.
Mâncărurile prăjite sunt regulă pe mesele evreilor care sărbătoresc Hanukkah, sărbătoarea luminilor, iar „isfenğ” (sfenj) sefard nu face excepție, pe cât de crocant, pe atât de plin de istorie, scrie BBC. De Hanukkah este comemorată revolta macabeilor care a dus la recuperarea istorică a Ierusalimului de la imperiul grec. Textele religioase au extrapolat ulterior evenimentul […]
/https%3A%2F%2Fwww.g4media.ro%2F%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F12%2Fsfenj-isfeng-israel-hanukka.jpg)