salată

Salatele ne scot mereu din încurcătură indiferent de momentul zilei. Dacă le învățăm tipicul va fi simplu să le preparăm inventând rețete care ne plac și pe care le aromatizăm după gust. Nu e musai să căutăm mereu pe net sau în cărți gusturile altora, ci să respectăm „regulile salatei”: legume, proteine și o vinegretă […]

Salata de ton cu năut și legume se inspiră din principiile dietei mediteraneene, una dintre cele mai apreciate la nivel mondial pentru echilibrul său între gust și sănătate. Combină proteinele de calitate din ton, fibrele și mineralele din năut, cu prospețimea legumelor crude și aromele ușoare ale uleiului de măsline și sucului de lămâie. Este un […]

O salată ca fel unic vara, comod, răcoros, gustos și complet nutrițional, este de foarte multe ori o soluție binevenită. Gătim doar minimal, e chiar  un fel de a spune că gătim – doar cât lăsăm carnea în tigaia grill preț de câteva minute.

Un preparat versatil, cu nume sofisticat, dar cu gust familiar. „Caviarul” de vinete este rețeta perfectă pentru zilele toride de vară. Se face ușor, are ingrediente simple și poate fi servit la micul dejun, ca aperitiv sau gustare rapidă.

În drum spre Berlin, de la București, am făcut escală pe Aeroportul din Viena, unde am luat prânzul într-un restaurant din grupul celebrului chef Jamie Oliver. Am ales salata Super Food, la care am adăugat carne de pui la grătar.

Cel mai bun lucru despre la fără gătit? Sunt ușor de preparat în timpul săptămânilor aglomerate. Un exemplu este salata Niçoise. Cu această rețetă la îndemână, puteți lua tot ce aveți nevoie atunci când faceți cumpărături și veți fi pregătiți să o pregătiți oricând, transmite publicația Eat This, Not That. Nu numai că această salată […]

O grămadă rece și moale de verdeață? Același amestec de roșii tocate, castraveți și ceapă? Salatele pot fi făcute mult mai interesante, păstrându-le în același timp sănătoase, transmite Today.com. De la salată la dressing, de la gust la nutriție, iată ghidul pentru a-ți construi acasă o salată sănătoasă.

Perioada postului este una cu restricții alimentare importante. Acest lucru ne poate pune nervii la încercare de multe ori. Ce să mai mănânci oare!? Îți propun astăzi cinci variante de mâncare sănătoasă, ce nu necesită prea mult gătit. Sunt foarte ușor de făcut în orice moment al zilei.

Astronauţii agenţiei spaţiale americane NASA au anunţat că salata cultivată în totalitate în spaţiu este la fel de nutritivă şi sigură pentru consum ca şi cea de pe Pământ, informează vineri Press Association, preluată de Agerpres. Într-un raport publicat în jurnalul Frontiers In Plant Science se arată că salata cultivată în spaţiu este similară din […]