Delicatesele din Poiana Fermecată / De la o pensiune ascunsă între munți la o gamă de produse artizanale care duc gustul naturii în toată lumea / Ramona Pîrvu: „Reinventăm rețete vechi, le combinăm, le sofisticăm, dar păstrând stilul și modul de lucru complet manual”
09 mart.
•514
Drumul spre Poiana Fermecată începe, de fapt, cu un loc, nu cu o etichetă și nici cu o strategie de brand. Înainte de borcanele cu dulceață, sirop sau șerbet, a existat o poiană adevărată, un pârâu, o pădure și liniștea pe care orașul nu o mai poate oferi. Un loc ce te trimite imediat cu […]