Experiment revoluționar: păstrăvul curcubeu se adaptează la apa sărată din Marea Neagră și devine mult mai gustos / Ihtiolog: ”E mult mai rentabil decât păstrăvul indigen, care crește mult mai încet„
20 mart.
Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare Marină „Grigore Antipa” (INCDM) desfășoară un experiment revoluționar care ar putea redefini acvacultura pe litoralul românesc. Oamenii de știință explorează posibilitatea creșterii păstrăvului curcubeu într-un sistem recirculant, utilizând apa sărată a Mării Negre, un mediu complet diferit de mediul său natural, format din ape montane reci și sărate, relatează Ziarul de […]