parmigiano reggiano

Producătorii celebrului parmigiano reggiano cipează roțile de brânză pentru a lupta împotriva imitatorilor/ Vânzările anuale de produse contrafăcute se ridică la aproximativ 2 miliarde de dolari

18 aug. 1
Renumitul parmigiano reggiano din Italia este una dintre cele mai contrafăcute brânzeturi din lume. Acum, producătorii săi au găsit o nouă modalitate de a contracara imitațiile: adăugarea de microcipuri, transmite The Guardian. Aceasta este cea mai recentă inovație a Consorțiului Parmigiano Reggiano (PRC), asociația care supraveghează producția, care încearcă de un secol să lupte împotriva […]
Producătorii celebrului parmigiano reggiano cipează roțile de brânză pentru a lupta împotriva imitatorilor/ Vânzările anuale de produse contrafăcute se ridică la aproximativ 2 miliarde de dolari