paella
VIDEO Rețetele Juanitei: Paella Valenciana – rețeta clasică a unui preparat secular
Astăzi vom prepara împreuna Paella Valenciana, un orez la tigaie cu carne de pui, iepure, legume și arome specifice Mediteranei. Paella a fost menționată pentru prima dată în...
Fermierii spanioli avertizează că orezul din care se face paella va dispărea din cauza interzicerii utilizării unui pesticid în UE
•8 Februarie 2024
4 comentarii
Un soi de orez spaniol care în mod tradiţional este utilizat pentru a găti paella este ameninţat de o ciupercă, după ce Uniunea Europeană a...
Te-ai gândit vreodată că mănânci greșit paella? Șase lucruri pe care trebuie să le știi despre gastronomia iberică
•1 Octombrie 2023
0 comentarii
Mulți oameni cred că știu ce este și cum se prepară paella. Orezul de culoare ruginie. Marginile crocante. Midiile, sau creveții, așezate cu grijă în...
