Riscurile meseriei de critic culinar, aduse în discuție după ce un jurnalist a părăsit acest rol de la The New York Times din cauza problemelor de sănătate
22 iul.
Criticii de restaurante par să aibă cea mai bună slujbă din jurnalism, savurând mese câteva nopți pe săptămână pe banii altcuiva, scrie Associated Press. Însă criticul de restaurante al publicației The New York Times, Pete Wells, a adus recent în fața publicului o imagine mai complicată. Zilele trecute, Wells a anunțat că părăsește această meserie […]