„Dacă vezi tot alfabetul de aditivi, pune produsul înapoi pe raft” / Avertismentul unui producător de mezeluri din România
14 iul.
Natural, tradițional, artizanal, ca odinioară, ca la bunica. Sunt cuvinte pe care le întâlnim aproape la fiecare pas atunci când intrăm într-un supermarket sau într-o băcănie. În ultimii ani, pe fondul preocupării tot mai mari pentru alimentația sănătoasă, aproape orice produs încearcă să transmită ideea de autenticitate. Dar cât din aceste mesaje reprezintă realitatea și cât […]