Delicii pe stradă cu bani puțini: Un bucătar cu stele Michelin face un tur gastronomic al Genovei
17 mart.
De la focaccia pufoasă la pànera cremoasă, Laura Coffey de la The Guardian prezintă cele mai bune locații pentru mâncare de stradă din Genova, ajutată de bucătarul local cu stele Michelin, Ivano Ricchebono. „Bucătarul Ivano Ricchebono, născut la Genova, arată ca un actor de la Hollywood care joacă rolul unui bucătar într-un film. Restaurantul său, […]