inghetata indiana

Kulfi, ”înghețata” indiană veche de 500 de ani care se poate face rapid în casă, cu doar câteva ingrediente

•
21 iul.
Cardamomul și fisticul aromatizează kulfi, acest deliciu înghețat cremos și fin, care își are originile încă din secolul al XVI-lea, arată un reportaj BBC.  Verile înăbușitoare din India sunt cel mai bine trăite cu mușcături de kulfi moale și cremos, o dulceață înghețată tradițională de formă conică, preparată cu lapte și frecvent aromată cu fistic. […]
Kulfi, ”înghețata” indiană veche de 500 de ani care se poate face rapid în casă, cu doar câteva ingrediente