Culinaria Banatica, program de popularizare a mâncării tradiționale, organizat în Timișoara / ”Suntem un pic zăpăciți de toate informațiile care vin din toate grupurile, de la toată lumea care știe tot, evident, ca în fotbal”
19 mai
La Timișoara a fost lansat Culinaria Banatica, un proiect care include mai multe evenimente cultural-gastronomice de redescoperire a mâncărurilor tradiționale din Banat, anunță Agenția de presă Rador, care citează Radio Timișoara. Păsulă, slăită în grai bănățean, paste de jumări, zupă de tăiței, zamă de pasăre, păturată, prăcrumpi sau clătite bănățene sunt câteva dintre specialitățile din […]