churros

Street food-ul spaniol care seamănă cu gogoșile românești/ Despre churros sau porras pe care le poți cumpăra la colț de stradă

•
17 mai • 2
Dacă intri dimineața într-o cafenea din Madrid sau te oprești la o tonetă stradală din Barcelona, mirosul de aluat prăjit te va duce instantaneu cu gândul la gogoșăriile de acasă. Pentru spanioli, nu există ritual de weekend sau dimineață de răsfăț mai simplu decât o porție de astfel de bunătăți din aluat cald, crocant, scufundat într-o ciocolată caldă atât de […]
Street food-ul spaniol care seamănă cu gogoșile românești/ Despre churros sau porras pe care le poți cumpăra la colț de stradă

Churros – gogoșile lungi și subțiri, crocante la exterior și moi în interior/ Se servesc pudrate cu zahăr sau scufundate într-o ceașcă de ciocolată topită

•
06 sept.
Churros, poate cel mai iubit desert spaniol, este un simbol al bucătăriei iberice care a cucerit lumea întreagă prin simplitatea și savoarea sa. Crocante la exterior, moi la interior și presărate cu zahăr sau scufundate într-o ceașcă de ciocolată fierbinte, aceste gogoși au o istorie fascinantă, la fel de bogată precum gustul lor.
Churros – gogoșile lungi și subțiri, crocante la exterior și moi în interior/ Se servesc pudrate cu zahăr sau scufundate într-o ceașcă de ciocolată topită