Castelul vechi de 300 de ani al familiei Bethlen din Criș a devenit un hotel de lux

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne in Discover

Domeniul de lux din satul Criș, județul Mureș, a primit prestigioasa distincție de două chei Michelin (Michelin Keys) în sistemul de clasificare a hotelurilor din Ghidul Michelin, scrie publicația ungară VILÁGGAZDASÁG, citată de Rador. Astfel, Bethlen Estates din Transilvania va fi cuprins printre unitățile de cazare recomandate de ghidul internațional de călătorie.

Ghidul Michelin folosește un sistem cheie pentru a evalua hotelurile pe baza experienței oaspeților, a calității arhitecturale, a nivelului serviciilor și a unicității locației. Conform evaluării, caracteristica specială a complexului Bethlen Estates din Transilvania este aceea că funcționează nu doar ca unitate de cazare, ci și ca un proiect bazat pe renovarea unei părți anterior abandonate a așezării, unde clădirile istorice au primit o nouă funcție, păstrându-și în același timp caracterul original.

Domeniul este situat în inima Transilvaniei, la câteva ore de mers cu mașina de Budapesta. Dezvoltarea se bazează pe legăturile locale vechi de secole ale familiei Bethlen, iar în prezent complexul este alcătuit din trei clădiri, fiecare având peste 300 de ani. Caretaker’s House funcționează ca o casă centrală de oaspeți și spațiu comunitar, Depner House este adecvată pentru grupuri mai mici de oaspeți, iar Corner Barn este în principal un loc de desfășurare a evenimentelor gastronomice.

Un element important al proprietății este propriul concept de restaurant. Bucătăria de la The Kitchen Barn se bazează pe ingrediente provenite de la producători locali, iar meniul se schimbă în funcție de sezon. Oferta actuală cuprinde ciuperci, usturoi sălbatic, coada-șoricelului și alte plante recoltate în natură, iar bucătăria este condusă de bucătarul-șef Róbert Tordai.

Proprietatea se concentrează și asupra turismului cultural și natural. Astfel, oaspeții pot vizita orașele istorice din zonă, cum ar fi, de exemplu, Sighișoara și Sibiu, și pot alege dintre drumeții și programe de agrement în natură, în regiunea Munților Carpați.

De la introducerea Cheilor Michelin, acestea au jucat un rol din ce în ce mai important în clasificarea internațională a hotelurilor de lux și a cazărilor unice. Clasificarea cu două chei a Bethlen Estates indică faptul că, potrivit Ghidului Michelin, domeniul nu mai este doar o curiozitate regională, ci o destinație care poate justifica o călătorie în sine.

Traducerea: Rozália Gănciulescu